Voyages en recette

  • IGNAMES FARCIES AUX EPINARDS ET AU POISSON

    par Colette Meliedje IGNAMES FARCIES AUX EPINARDS ET AU POISSON
    Ingrédients: 7 cm d'igname environ 200 g de filet de maquéreau ou un autre poisson 150 g de feuilles d'épinards 2 tomates 2 échalotes 2 gousses d'...
  • DISQUE DE BANANE PLANTAIN ET SAUCE D'ARACHIDE

    par Colette Meliedje DISQUE DE BANANE PLANTAIN ET SAUCE D'ARACHIDE
    Ingrédients pour quatre personnes: - 150 g de graines d'arachides grillées et non salées - 12 ailes de poulet - 1 oignon - 3 gousses d’ail - 1 cuil...
  • BEIGNETS DE BANANE

    par Colette Meliedje BEIGNETS DE BANANE
    Ingrédients: 700 g de bananes bien mûres en purées - 200 g de farine de blé -200 g de farine de maïs - 1 cuillerée à café de sel - 1/2 cuillerée à ...
  • PRINTEMPS FRAÎCHEUR AVEC SA SAUCE ORANGE -MANGUE

    par Colette Meliedje PRINTEMPS FRAÎCHEUR AVEC SA SAUCE ORANGE -MANGUE
    Ingrédients pour 12 nems: -12 galettes de riz - 50 g de vermicelle de riz - 4 feuilles de laitue romaine -2 carottes -1 courgette - 1 mangue - 1 gr...
  • CAPITAINE SUR SON LIT VERT AVEC SES CUBES GRATINES

    par Colette Meliedje CAPITAINE SUR SON LIT VERT AVEC SES CUBES GRATINES
    Ingrédients pour deux personnes - un morceau de 300 g de filet de capitaine coupé en eux -250 g de haricots verts fins - une cuillerée à soupe d'hu...
  • CHOUX COLORES AUX COULEURS LOCALES CAMEROUNAISES

    par Colette Meliedje CHOUX COLORES AUX COULEURS LOCALES CAMEROUNAISES
    INGRÉDIENTS:- 150 cl d'eau -100 cl de lait entier - 60 g de beurre - 125 g de farine - 4 œufs moyens - 2 pincées de sel - 2 pincées de sucre - colo...
  • PÂTE D'ARACHIDE MAISON AVEC SES CHIPS DE PATATE DOUCE

    par Colette Meliedje PÂTE D'ARACHIDE MAISON  AVEC SES CHIPS DE PATATE DOUCE
    Comme ingrédients pour la pâte d'arachide nous aurons: - 200 G de graines d'arachides séchées mais non salées -200 G d'eau -1 cube bouillon ( aux ...
  • BONBON CARAMEL AUX SESAMES

    par Colette Meliedje BONBON CARAMEL AUX SESAMES
    Il y a une heure j'ai eu envie de croquer quelque chose. Je suis entrée dans ma cuisine et devant moi sucre semoule et graines de sésames et je me ...
  • MON PLAT FRAÎCHEUR

    par Colette Meliedje MON PLAT FRAÎCHEUR
  • PAIN AU LAIT EN POUDRE CUIT AU FOUR SOLAIRE

    par Colette Meliedje PAIN  AU LAIT EN POUDRE CUIT AU FOUR SOLAIRE
    Pour commencer, j'ai préchauffé mon four solaire une heure avant. Pour trois pain comme ceci il faudrait :500 g de farine type 553 c à soupe de lai...
  • Beignets faciles

    par Colette Meliedje Beignets faciles
    Ingrédients:500 g de farine450 ml d'eau tiède1 c à café de levure boulangère1 c à café de sel2 c à soupe de sucre5 00 ml d'huile d'arachide Mettre...
    Publié dans beignets, farine
  • Mon Four Solaire

    par Colette Meliedje Mon Four Solaire
    Il permet de cuisiner presque tous les aliments . Il permet la cuisson, la distillation,la stérilisation,le séchage. Bref nous profitons de ce que ...
    Publié dans four, solaire