BISCUITS A LA PÂTE D’ARACHIDE

by Colette Meliedje

Ingrédients:

– 100 g de pâte d’arachide nature

– 200 g de farine

– 100 g de beurre

– 80 g de sucre

– 2 sachets de sucre vamillé

– 1 oeuf

– 1 cuillerée à café de levure chimique

– 1 pincée de sel

Préparation:

Dans un saladier, mélangez au fouet les ingrédients suivant: oeuf,sucre sel,sucre vanillé pâte d’arachide et beurre.

Fouettez jusqu’à l’obtention d’une pâte mousseuse.

Mélangez à part la farine et la levure, puis tamisez et incorporez dans la préparation faite préalablement et mélangez.

Tapissez une plaque à patiserie de papier cuisson.

Donnez les formes souhaitées tout en aplitissant, étalez la pâte et détaillez à l’emporte-pièce ou alors dans des petits moules fantésistes.

Enfournez dans un four à 160° pendant environ 15 à 20 min bref je pense qu’il est nécésaire qu’à partir de dix vous commencez à vérifier .
Alors dès qu’ils prennent la belle couleur dorer sortez , laissez refroidir et servez avec un thé à la menthe de toute les celui qui vous plaira.
A BIENTÖT