BISCUITS A LA PÂTE D’ARACHIDE
by Colette Meliedje
Ingrédients:
– 100 g de pâte d’arachide nature
– 200 g de farine
– 100 g de beurre
– 80 g de sucre
– 2 sachets de sucre vamillé
– 1 oeuf
– 1 cuillerée à café de levure chimique
– 1 pincée de sel
Préparation:
Dans un saladier, mélangez au fouet les ingrédients suivant: oeuf,sucre sel,sucre vanillé pâte d’arachide et beurre.
Fouettez jusqu’à l’obtention d’une pâte mousseuse.
Mélangez à part la farine et la levure, puis tamisez et incorporez dans la préparation faite préalablement et mélangez.
Tapissez une plaque à patiserie de papier cuisson.
Donnez les formes souhaitées tout en aplitissant, étalez la pâte et détaillez à l’emporte-pièce ou alors dans des petits moules fantésistes.
Enfournez dans un four à 160° pendant environ 15 à 20 min bref je pense qu’il est nécésaire qu’à partir de dix vous commencez à vérifier .
Alors dès qu’ils prennent la belle couleur dorer sortez , laissez refroidir et servez avec un thé à la menthe de toute les celui qui vous plaira.
A BIENTÖT